2006年10月31日

モギャアアアアーーー!!!なんてこった!

AOLめ…_| ̄|○|||
アウトルックにメールを落としてりゃ大丈夫だろうとたかをくくっておりましたが、
既読メールってもんはアウトルックだろうがなんだろうが容赦なく消えるみたいです、このサーバー。
保存しておかなかった私が悪いんだけど…でも…でも納得いかなぃいいい!!

…と、いうわけで日本の皆さんから出発直前に送って頂いたメールが綺麗に消えやがりました(ノ∀`)
ちくしょう…11月1日はなんとかの祝日だか祭日だかでお休みだからエアメールでも書こうかな☆とか浮かれてた矢先にこれかよ…!
激しく出鼻くじかれたよオイイイイ!!!
よ…よろしければもう一度住所なんぞ色々送っていただけませんか皆様…うええええん!!ごめんよー!今度こそ保存しておくからさああ!!
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2006年10月27日

平松シェフ来校

今日はレストランHIRAMATSUの平松シェフとお話する事ができました。
その道の人なら誰でも知っている、日本で始めてミシュランの一つ星をとった方です。要するにマジすげえ。
だってフランス人がフランス料理を作っても星を貰えない、つまりフランス料理と認めてもらえないのに日本人が認められちゃったんだよ?
愛国心の薄い日本人と違って自国大好きなフランス人が「フランスの料理」として平松氏を認めてくれたんだよ?凄すぎる。パティシエとは分野が若干違うけれども激しくリスペクトですわ。
ちなみに日本人には今、一つ星を取った人が平松氏を含めて3人居ます。
二つ星はまだ誰も居ません。やっぱり壁は厚いんだね…

しかし、平松氏本当に凄い人です。
フランスの青い空の下、突然講義を青空教室で始めた時には吃驚しましたが、それ以上に驚いたのが自分の頬を伝う涙(笑)
いや、なんていうか…いや凄いよ、あの人。
まさか話し始めて3分で泣くなんて思わなかった。
最前付近を陣取ってる女の子皆涙目。下手するとメイク流しつつボロボロ泣いてる。
口調も、話し方も、考え方も、全てにおいてあったかくて素敵な人。
フランスの空気とか大地に凄く合ってる人でした。
勿論厳しい面もあるけどね。でも、凄く勉強になった。
自分まだまだクソガキだなって思ったり。

何より一番吃驚したのが彼の手です。
めちゃくちゃ綺麗。すべすべつるつる、おまけに柔らかい。
シェフの手!?って驚きました。
「火傷や傷が勲章だって言う奴もいるけれど、それは違うと思う。自分へのメンテナンスを怠らなければシェフでもコレだけ手を綺麗に保てるんだ。確かに火傷の傷はあるけれど、その度にちゃんとメンテナンスをしているから酷くなってないだろう?…厨房を毎日掃除するように、自分を大切にメンテナンスしてあげなさい。無理をしてはいけないよ。」
「君は、人と競争をして勝った時嬉しかったかい?じゃあ、負けた悔しさと勝った喜びどっちが大きい?…負けて悔しがっている友達の傍で、ワールドカップのようにはしゃぐ事はできるかな?できない?…どうして?それは本当は嬉しくないからだよね。人と競争をしてはいけないよ。自分のペースで…人にも自分にも100%を求めてはいけない。だって、同じ親の元に生まれた兄弟ですら自分と違う人間なのに、赤の他人と同じペースで走れるわけがないんだから。」
「特に勝気な女の子にありがちだけど、男の子に負けないように!なんて思わなくていいんだよ。一番大切なのは継続すること。無理をしていたらいつかツケがくる、つまり続けることができなくなるだろう?得意分野の違いは仕方がない。だって人間だもん。」

…って感じのお話でした。めっちゃ端折ってこんな感じ。ホントはもっといい事言ってた筈なのに…!
1時間程度でしたが目から鱗と涙がボロボロボロ。
オマケに自分の手にガックリしました…今日は洗い場に入ったせいで洗剤に浸かりまくって手がボロボロです。そういえば昨日、200℃の焼きたてパンを素手で移せとか言われて頑張ってたから親指が火傷してます。うわ汚い。いやまあ、動き的に人体の限界超えてるから仕方がないんだけどさ(笑)
フランス校のキャメラ先生曰く「パティシエには熱いだの冷たいだのって感覚はねえ!」だそうなので、焼きたてのタルトを「壊れないよう丁寧に」素手でひっくり返したりします。ちなみに180℃です。できるかボケエエエエ!!!いやなぜか先生達はやってますけど。うちらも頑張ってますけど(TДT)ノ

まあうちのシェフの話はさておき。
とにかくでっかい人でした。平松氏。本当にお話できて幸せです。日本に居たら一生お目にかかれないような雲の上の上の人。
やっぱり、多くの人に認められる人って凄い。

今度、私らが生まれる遥かに前より三ツ星を守り続けていらっしゃるレストラン「Poul Bocuse」のメーテルドテル(ウェイターの総ヘッド)と、オーナーであるボキューズさんも来校する予定とか。
まさにちょwwwwふざけんなお前豪華すぎだろwwwwアホかとwwバカかとwwwボキューズさんとお話できるとかどんだけVIPなんだよwwwwww

信じられませんフランス校。異常すぎる…恐ろしいぜ…まさにシャトー。お菓子と調理の城。
なんだこの環境!天国ってこういう事の事を言うんだなってかんじだ。
posted by 橘華 at 08:07| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年10月26日

りよんれぽ。

リーヨーンーーーー!!!!
美食の町、リヨンに行ってきましたー!
今回は自由行動なので適当に予定をたてました。
いい加減は良い加減です!(O型万歳)

ま、さておき。
まずはレイリュー村からバスです。
10人以上だと半額になるから皆で連れ立って行きました(笑)
大体1ユーロと40サンチーム、日本円で言うと250円弱ってとこでしょうか。
1時間くらいバスに乗ってようやく到着、同室のタニーが車酔いで死に掛けていました(笑)
ギャラリーラファイエットという巨大デパート(日本で言う高島屋とか伊勢丹的な感じ)のカフェに入ってサンドウィッチを頼んで朝食…ですがここですら苦戦(笑)
テイクアウト用のレジで会計しようとしたりなんだりと大騒ぎです。超ごめんね店員!!(TДT)ノ

しかし、以前書いた通りこっちは文具が高いです。
便箋買って日本に手紙を送ろうとしても可愛いのが無い…てか可愛いのがあっても7ユーロ(日本円にして約1000円)とかアホかと…結局買わなかったッス。

家電やら雑貨やらもあるので、色々見ているうちに12時に。
ついでに折角なのでCarte12-25を作ってきました。
50ユーロ(約7500円)で12歳から25歳までの子なら国鉄に25〜50%の割引が効くってやつですね。今週のパリ行きで早速元取れました(笑)
証明写真を撮るのにも必死。写真屋のおねーさんも超ごめん!スタディオイデンテテしるぶぷれ(笑)

mar.JPG
マロニエの木が実をつけていました。
昼御飯はブラスリーと呼ばれるカフェレストランへ。ファミレスもどきですね。
しかしキュイズィニエがおらんのでメニュー名がさっぱりわからんパティシエ4人組。
とりあえず電子辞書片手に調べて…あ、夕食で調理のほうの先生が「charcuterie」っつったら豚肉料理のことだっつってた!
よしじゃあコレで!とか超安易に決める私(笑)
そして来たものがコレ。
syar.jpg
4〜5種類の豚肉加工品が乗りまくってます。生ハムやら妙なショッキングピンクのソーセージの薄切りやら。しかし美味しかったv
ちなみに最悪だったのがタニーの「ナポリタン」ナポリタンのくせにビネガーサーディンとビネガーオリーブ?あたりが乗っていてすっぱい…美味しくない…
ナポリタンって無難なメニューじゃなかったのかー!と皆で吼えました(笑)

その後は迷いまくり、フランス人に道を聞きつつ美味ショコラを求めて「BERNACHON」へ。
ber.jpg

choco.jpg
ちなみに上記のトリュフ、超出来が良いのに試食用です。いやマジで。太っ腹にも程があるだろオイ!!
しかし超美味しいですホント。
ありえない何これありえない。日本じゃ絶対ありえない味。
口の中にトリュフの殻みたいなのが一切残りません。
舌に乗せた瞬間、ふわっと溶けて甘いショコラの香りが広がって、最後に香ばしさを残して爽やかに消えていきます。
意地汚く喉に張り付く甘さなんて一切無し。
日本じゃトリュフなんて1個で十分だったけど、いくらでも食べられる感じ!異常に美味い!!なんスかコレぇえええ!!!
日本でフレデリック・スケルターさんのガナッシュ食べて以来の感動。つーか私はこっちのチョコのが好きかなーって感じです。
BERNACHON万歳!!
waff.jpg
最後、バスを探しつつ歩いていたときに見つけたお店のワッフル。ひたすらでかい。しかし美味い(笑)

ちなみにこれ食った20分後、終バス逃しかけて爆走しました(笑)
つーか軽く逃した。
いやね、ぶっちゃけ駅まであと10分は走らなきゃいけないのに思いっきりその時刻になっちゃってさ。
小さく望みを抱きつつ通るっぽい道を走っていたら…

あったよ。目の前から来たよ184番のバス。
ふざけんなボケエエエエ!!!と元来た道を全力で引き返しつつ、信号で止まったバスに追いついて覗き込む私。
気づく運転手。私(単体)必死に手旗信号。気づく運転手。私必死に「乗せてくれー!」と目で訴える。気づく運転sy
ぷしゅ(ドアが開く音)
━(゚∀゚)━!!

「じゅぶどれ、あれ、れいりゅー、しるぶぷれ!(レイリュー村に行きたいッス!!」

かなり息切れてた(笑)
しかし運転手は軽めに「オッケー☆」
なんていうか、フランス最高だよフランス…ちょっと涙が出たよオイ(笑)
流石バスが3時間遅れる国。突然ストライキする国。
もう途中下車途中乗車全然平気。運転手の気まぐれ次第で止まらない筈のバス停にも止まってくれるとか。
やべー、いいよフランス凄くいいよ。私向きだよ(笑)
そしてバスを止めたっつーことで友人達に軽く英雄扱いされました。ウフフ。ごめんね、こういうところ図太いから(笑)
posted by 橘華 at 07:22| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年10月25日

うひょひょひょひょ!

来週っていうか今週末はパリに行きます。
目当ては『サロン ド ショコラ』。世界最大のチョコレートの祭典です。

そりゃもうすっごいらしいです。いろんな意味で。
チョコとバニラの香りで気分不快者続出だとかなんだとか。
ハッハッハ!チョコでできた服とかも展示してあるらしいです。サイコー!!!

と、いうわけで一昨日から『地球の歩き方:フランス』と、TGVのHPとホテルのHPのフランス語とにらめっこを続けていました(笑)
ついでに、ちょっと前のことですがフランス校の友人に私のブログがバレていました。ビビるっつーの。ねー、えなりー。(そしてバラす私)

てかフランス語読めねーよマジで。
結構ノリで「多分コレ『れぜるばっしょん』って書いてあるから予約ページ系だよ!」とか、「人のマークと機械のマークで…あ、これ受け取りって意味だ!じゃあ多分自動発券機とかあるんだな、よし人で!」とかでWEBを渡っているので自分が一番信用できません。
こえええええ!!!!
多分予約できてると思うけどできてなかったらどうしよう!
フランス怖いよ!日本だったらガンガンいけるけどフランス怖いよ!!(笑)

予約できてることを切に祈りますヽ(TДT)ノ
むしろ予約できてなかったら大和魂見せて暴れるしかないよね…いろんな意味でノンメルシーだよ!(最近の流行語大賞)
posted by 橘華 at 06:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年10月23日

リヨンいってきたどー!

というわけで土曜日リヨンに行ってきました。
今度は自由こうどーう!!
早速ガシガシ歩いてきたわけですが、ひたすら時間の無い日々です(汗)

なんつーかマジで時間が欲しい…日本に居るときこんな密度の濃い時間を体験したこと無いくらい濃い!!

後日レポをUPしますので、そのときまで報告まで。
posted by 橘華 at 07:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年10月21日

彼氏できました。

いねえよwwww
ンな余裕うっすらともねえよwww

というわけで、折角なのでガシガシ踏みまくってから自分もバトンまわしまーす。

★ルール★
見たらやる。
タイトルを「彼氏or彼女できました」に設定する。
地雷バトンです。

▼見たらスグやるバトン←これ重要!
※見た人は、必ずやること。今すぐやること。
マイミク様は足跡をつけた瞬間
『見た』と判断されますので要注意!!

●好きなタイプを外見で答えよう!
 ☆顔:結構眉毛と目重視かな。芸能人で言うと…うーんうーん。難しいな…
 ☆体型:筋肉質NOTマッチョビルダー。細すぎはやだなぁ、あ、でもパティシエは職業柄結構肩幅広い人多くて嬉しい(笑)
 ☆身長:自分より高いと嬉しいなあ。特に拘りって程のものは無いけど。
 ☆服装:スーツ、白衣は最高だと思う(笑)
 ☆性格:真面目な人が好き。憧れる(笑)更にノリが良い人は最高゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚
 ☆髪型:適度に長めの短髪?ジャニーズとか結構それ系になるのかな。あ、でも清潔感の無い長髪とかは本気タブー。

●年上が好き?

年上大好き(笑)
多少無茶してもフォローしてくれる感じで…

●財布はどんなものを使ってますか?

クレージュの白ベースに黒のラインが入ってるやつ。
ポイントカードを一切持ってないからスッカスカ…かと思いきや、1ユーロとか20サンチームとかの微妙な硬貨がいっぱい詰まってる(笑)
意識して使ってるつもりなんだけどなー…


●携帯電話はどんなものを使ってますか??

フランスのオレンジって会社のケータイ。
ぶっちゃけ使い方がいまだに殆どわかりません(笑)
電話・タイマー・アラームの機能さえわかっちゃえば使わないし。だって日本語に変換できないんだもん…

●携帯ストラップは??

無い(笑)
つーかストラップ入れる穴が無い…!!

●手帳って持ってますか?

持ってまーす。ってもほぼ日記帳と化してるわけだが(笑)
しょうがないじゃんー、全部予定がプリントに記載されてるんだもん…自由に出歩けるのは土日だけだし…

●バッグはどんなものを使ってますか?

ウフフ。これはちょっと自慢で4℃のバッグ。
ぶっちゃけお出かけワンピースにも普段着でもイケるおしゃれバッグを探したらこれくらいしかなかったっていう。


●[バッグ]の主な中身は??

財布・パスポート・学生証・デジカメ・手帳・筆記用具・鏡・ハンカチ・グロス・ティッシュ・一番大事な電子辞書(笑)

●今はいてるパンツの色は?

ぴんく。しかしこんなの誰が見て面白いのやら。

●星に何を願う?

とりあえず東京大震災で一人生き残るとかはヤだからやめてねと。

●もしクレヨンに生まれ変わったら、何色が良い?

青か緑?なんかガリガリ削れそうな色だが(笑)

●好きなスポーツは?

見るならモーグルとか。地味だなオイ。あとスノボーで飛ぶ奴。ウィンタースポーツがいいな。

●好きな日はどんな日?

美味しいものを食べに行く予定の休日(細かっ

●最後に見た映画は?

確か踊るシリーズの室井さんのアレ。
もっと面白くなれただろうに、中途半端な感じで残念だったな。

●怒ってる時にどうする?

とりあえず寝るか気分を変える。
基本的に一晩しないうちに熱が冷めるから(笑)

●夏か冬どっち?

冬かなー。夏は脱いでも暑いし。

●最近泣いたのはいつ?なぜ?

日本出るまえにワンピ読み直してヒルルクの桜で数度目の号泣。

●ベッドの下に何がある?

今は段ボール箱が…
カッターやハサミが無いから破壊することもできないっつーね。

●昨日何した?

んーとレストラン形式のセルヴィスの授業?
えくすきゅぜもあーとか、ぼなぺてぃーとか言ってた。
あとは必死こいて宿題やってたかな…

●好きな車は?

我が家のPOLOちゃん。
ちっちゃいから狭いとこスイスイでもっといい車生を送れるはずだったのに私に運転されてたかわいそうな子。

●好きな花は?

桜、林檎、苺、カラー等
基本的に白系が好きかな。

って感じ?
んー。風邪ひいて声がボロボロ。
友達に「中低音に慣れてもとの声が思い出せない」とか言われました。
酷くね!?そりゃ出会ってからまだ2週間だけどさー!!(笑)
posted by 橘華 at 07:13| Comment(1) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年10月15日

大型スーパーシャンピオン

大型スーパーシャンピオン。

NOTチャンピオン。NOTシャンピニオン。
フランス校からリヨンに行く道の間に大型のスーパーがあります。
あ、ちなみにこの辺は基本的に歩道ってもんがあんまりありません。
だってホラ。田舎だから皆マイカー持ってるんだヨ…羨ましいなチクショウ。私も国際免許欲しいぞ。いやあっても使えないけどね、運転危険すぎて(笑)

というわけで、タクシー呼びました。
予約がテキトーすぎてビビったけどね…確認して人数と時間言わなければ聞かれなかったし(笑)
フランスにしては珍しく時間通りに到着。レッツゴースーパーですが、日本とは反対車線を時速100kmとかで飛ばすからこえーのなんの…!!
ちょ、待てよ!(ホリ)みたいな勢いでしたヨ。

シャンピオンで買い物。
結構いろんなモノが売ってます。日本とラインナップはあんまり変わらないかな?本日も電子辞書が大活躍。
漂白剤が欲しかったけれども良くわからなかったので、その辺に歩いてた一般マダムを捕まえて電辞片手に「エクスキュゼモア、マダーム」ですよ。
親切に教えてくれて嬉しかった(o´ω`o) 笑顔が素敵なマダムでした。
しかし…こっちプラスチック製のコップとか売ってないんですなぁこれが。殆どが陶器製。
他にも日本とは違う所がもっさり。ティッシュとか紙質めっちゃ悪いし。シャー芯が24本で1ユーロ50サンティーム(大体日本円で225円とかそのくらい)高い!ペティナイフ切れないし!ふざけんなチクショウ!日本て刀鍛冶の国ですわ。包丁素敵すぎ。
日本よりも自然物(野菜とか)の物価は安くて、人工物の物価は高い感じかな。

後は、スーパーに計量器があります。
適当に果物が並んでるので、それをビニールにIN。
自分で計量機に行って、例えばイチジクならイチジクボタンをぽちっとな。びろーんとシールが出てくるのでそれを貼るんですわ。
ちなみに日本みたいに小分けのパックはありません(笑)
パックがあるとすると1kg〜になります。でけぇよ!!
ちなみに今使ってるお金。

euro.jpg

紙幣はさておき、硬貨は1サンティーム、5、10、20、50、1ユーロ、2ユーロっす。おもちゃ感覚だからお金使ってるって感覚が無いんだよ…_| ̄|○|||
頭の中でいちいち日本円に換算してから買い物してる私(笑)

基本的にエコロジーの国だからレジ袋なんてモンないしね。
買い物袋を忘れたら自分でレジ前にあるでっかい袋を買わねばなりません(笑)
あと、簡易包装万歳って事でキャンディとかは箱開けると個別包装無しでそのままドザーっと出てきたり。
砂糖が牛乳パックもどきに入って売られてたりとなかなかおもろいですわ(笑)

そして本日の夕飯。

baget.jpg

あ、ちなみに背後に見えるのは日本のキャンパスノートです。でけぇ…
トマトとツナと卵とレタスのサンドイッチ?みたいな感じかな。
日本に居た頃には食べられなかったけど、此処にきたらぺろりと一個食べちゃいました(笑)
やべぇ…デブまっしぐら…_| ̄|○|||

帰りはレイリュー村にひとつしかないタクシー会社のマダムが迎えに来てくれました。
しかし40分の遅刻。流石フランス(笑)
でも料金をオマケしてくれました(o´ω`o) いい人だマダーム!メルシーボークー!
posted by 橘華 at 07:34| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年10月14日

村人ビュッフェ

ふいー…はじめての実習でしたがー…
いやあめっちゃ叱られた!もう清清しいほどに叱られたッ!
日本で覚えてきた知識は通用しないのがフランス。
フォオオオ。覚えることがいっぱい過ぎて混乱デス!

さて。本日は村人ビュッフェでした。
いや村人をビュッフェスタイルで食すとかいうモンじゃないヨ!
それはキュイジニエの仕事です。

んで。
フランス校の近くにはレイリュー村という村があります。
15分程度で行けるので、外出許可が出る土日には学生がもっさり押しかけるんですわ。
リヨンまで行くのにはタクシーかバスが必要なんで…微妙に田舎なんだよね…(笑)
んで、まあそこの村の方々に毎年学生がお世話になるので、到着一週間程度で「村人を学校に招いてビュッフェスタイルの軽食パーティー」を開きます。
別名村人ビュッフェ。
正直「村人」って言葉がピッタリすぎてビビる。普通に村人Aとか村人Bとか出てきそうだから困る。ルイーダの酒場があっても多分驚かない自信がある。ごめん嘘。超驚く。

で。村人ビュッフェのもうひとつの目的は、学生をフランス人の中に放り込んでコミュニケーションを取らせること。
まあ、レイリュー村の人なら日本人が話す怪しいフランス語もある程度解読できるしー。知ってるフランス語フルに使ってどうにか頑張って来いよ!(>ε<ъ)ъ☆ってやられるわけです。

無 茶 言 う な。

ふざけんなコラアアア!!!まだマトモな授業受けてねえぞ!!
つか、話せるのも聞き取れるのもパティシエの専門用語ぐらいだぞコラ!!
日常会話なんてボンジュール!の後続かないっちゅーねん!!

学生達のドキドキを余所にパーティースタート。
たまにめっちゃ流暢に話せる学生がおってビビります。つーか友達が普通に話しててめっちゃビビりました。
なんでお前話せるんだ!羨ましい…!!
ちなみに私はね!ホラ!うん!………察してくれ_| ̄|○|||

いや、話しかけたんだよ。
普通に15人以上と話した記憶はあるよ。
しかしだ、しかしだね。君。ワトスン君。
無理だろ!無理だろいろんな意味で!
電子辞書片手だったけど無理だろ!つーかカシオも悪いんだい!使えそうな文章がひとっつも載ってないし(ノ∀`)
すぐに話題が途切れてしまう…む、難しいよコミュニケーション。
言いたい事はいっぱいあるんだよ、ホントに!
すっごいもう日本語だったらガッツリ話せる自信はあるのに!
例えば相手の職業を聞いたらもう、いくらでも話題を広げることができるだろうに…くぅ。
フランス語でなんて言ったらいいかわからないのが切ないー…ううう。
悔しさMAXです。でも楽しかった!
通じた時はめっちゃ嬉しい。
あーもうフランス語頑張ろう、マジで。って思ったよ(笑)

ちなみにメニューの内容は寿司とか微妙に怪しい焼きソバ(パスタ使用…?)とか、お好み焼きとか。
一週間しか経ってない癖に、懐かしすぎる日本料理に皆で感動。乙女パスタに感動(古)
うっはあーー!!お好み焼きうめええええ!!!寿司うめええ!刺身キタ━(゚∀゚)━!! みたいなね!
いや、ホントにもうね、醤油は最高すぎる(笑)
でも久しぶりに醤油口にしたら結構しょっぱい調味料だと思いましたわ。

とりあえず、土日は休日なんで買い物したりカフェ入ったりしてコミュニケしまくろうと思っちょります。
負けねぇぞコラフランス人!首洗って待ってろーー!!!
posted by 橘華 at 08:43| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年10月11日

授業ハードだわ…

ボンソワ!
まとめること多すぎてパンク気味の橘華です。

頑張ってるよー。段々先生の言ってる事がわかるようになってきた。
まー一単語ずつでめっちゃ亀の歩みなんだけどね(笑)
覚えること多すぎて鳥頭では忘れる事ばっかりだよ(@_ゝ@)

フランス校の嬉しいことは、張り切ってもいい事かな。
皆ある程度やる気のある生徒ばっかりだから、ものそいやる気ムンムンで挑んでも浮かないし。
物怖じしてる暇なんぞ無いのでガンガンシェフや先生に話しかけてます。
勿論単語だけでね!(笑)
文法なんて知るかー!!!意味が通じればそれでいいんじゃい!
とりあえず今は基本生地をおさらい中。
フランスの食材凄いよ!日本と全然違うよ!
シューひとつ取っても日本とは質感も出来上がりも全然違うよ!

そして先日レイリュー村に買い物に行った際買ったプティガトーを食ったらチョコレートボンボンで激しく地雷に当たりました。
酒キッツ!!香料キッツ!!!
こんなん毎日食ってたらそりゃ太るわ!
てか既に1kg肥えました。YABEEEEEE!!!
ちなみに最高記録は同じ班の男子の4kg(笑)
+5kg以内に抑えるつもり…ではあるんだよぉおお
posted by 橘華 at 07:22| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年10月10日

授業開始!

私の毎日のメールを親よりもおばあちゃんの楽しみにされている橘華ですボンソワール!

とりあえず授業開始しましたー…が結構キツイ…
フランス語で頭パンクしそうだよー。
もう専門用語多すぎ!
日本とお菓子やパンの製法が違うからいろんなものが覚えなおしです。
バターひとつ取っても日本では滅多に使わないものがポコポコ出てきたりね。
フランス語の高速スピーチは脳みそガリガリ削れてく音がしますゼ…
しかも、朝8時〜夜20時まで缶詰の上、夜24時に寝なきゃいけないとか鬼だろと。復習もできんがなー!って皆でキレてます(笑)
自分の時間がなーい!!!

あ、でも今日質問にちゃんと答えられたから褒められたよ!(笑)
問題はこの加速がどこまで続くかなんだけどね…!!実習始まったら更にスケジュールきつそー…ホント体力勝負ですフランス校。
もー眠くて眠くてもう…楽しいがキツイ…!!

メールによると家族が牛繁行ったらしいです。いいなぁ…
そろそろ米とか醤油とかが恋しい感じ。
あ、でもなんか段々私の中で主食がパンとジャガイモ(リヨンのジャガイモはメークインと男爵の中間みたいな感じでめっちゃウマい)になってきたよ。
今日とか朝起きて「やべーフランスパン食いてー」とか同室の子と言ってたし(笑)
別室の子は既にインスタント味噌汁とサトウの御飯に手をつけたとか。私のはまだ無事な姿だぞー!
posted by 橘華 at 06:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする